“中國紅干椒之都”開魯：火紅事業(yè)帶來紅火生活

　　中新網(wǎng)通遼5月15日電 題：“中國紅干椒之都”開魯：火紅事業(yè)帶來紅火生活

　　中新網(wǎng)記者 張林虎

　　眼下正是辣椒苗移栽高峰期，內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市開魯縣的廣大椒農(nóng)躬耕田間，為辣椒苗“搬家”，為幸福生活加碼。

　　開魯縣是我國北方最大的縣域紅干椒生產(chǎn)、銷售集散地，被譽(yù)為“中國紅干椒之都”。當(dāng)?shù)乩苯贩N植面積每年穩(wěn)定在60萬畝以上，年均辣椒產(chǎn)量30億斤，產(chǎn)品銷往國內(nèi)20多個(gè)省區(qū)市，并出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。

　　在開魯縣東風(fēng)鎮(zhèn)東方紅村辣椒地里，一條條銀色的地膜整齊排列，村民們忙碌地穿行于地膜間進(jìn)行辣椒苗移栽作業(yè)，有的忙著傳送辣椒苗，有的忙著打孔、栽苗、澆水。不一會(huì)兒，一排排綠油油的辣椒苗搬進(jìn)了“新家”。一株株喝飽水的辣椒苗迎風(fēng)搖擺，為田疇沃野增添了勃勃生機(jī)。

　　賈玉榮是東方紅村種植紅干椒的老把式，豐厚的收益讓他嘗到了增收“甜頭”。“我家種了20多年辣椒，今年又種了60畝，畝均收入都在4000元錢左右，效益可觀。”賈玉榮說。

　　像賈玉榮這樣的椒農(nóng)，開魯縣有3萬余戶。作為開魯?shù)霓r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，辣椒讓這片黑土地上的民眾脫貧致富。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，這里形成了“育苗、移栽、收購、銷售、加工、出口”融合產(chǎn)業(yè)體系，有5萬余人在紅辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)，年勞動(dòng)力務(wù)工收入達(dá)3.6億元。

　　椒農(nóng)王秀茹說，對(duì)于農(nóng)村的很多中老年人來說，每到這個(gè)季節(jié)，他們都早出晚歸、爭分奪秒地栽辣椒，誰都不想放棄家門口賺錢的機(jī)會(huì)。

　　這些天，東方紅村村民姚良秋每天帶著團(tuán)隊(duì)不到5點(diǎn)就到地里了。“平均每人一天能栽2畝地，大約每天能賺二三百元，月收入不比城里人差多少�！痹诩议T口務(wù)工就能穩(wěn)定增收，實(shí)現(xiàn)顧家賺錢兩不誤，姚良秋樂得合不攏嘴。

　　在開魯縣，很多椒農(nóng)變身辣椒經(jīng)紀(jì)人，他們自種、自營、自銷，從辣椒產(chǎn)業(yè)里收獲希望和夢(mèng)想。

　　“紅干椒是開魯?shù)囊粔K金字招牌，現(xiàn)在不僅銷售到全國各地，還出口到了國外，讓更多人嘗到了開魯味道�！遍_魯縣辣椒經(jīng)紀(jì)人趙立順說。

　　據(jù)開魯縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任左明湖介紹，開魯紅干椒皮紅肉厚、色質(zhì)純正、果實(shí)細(xì)長、品質(zhì)優(yōu)良，市場競爭力強(qiáng)大。

　　“今年，我們?cè)谌�縣12個(gè)鎮(zhèn)場建立了20個(gè)紅干椒基地，面積10000畝，重點(diǎn)采取了新品種引進(jìn)、配方水肥一體化精準(zhǔn)調(diào)控、微生物菌劑推廣應(yīng)用等技術(shù)�！弊竺骱�說。

　　在試驗(yàn)基地，開魯縣與全國的各大院校加強(qiáng)合作，引進(jìn)新組合120個(gè)，試驗(yàn)示范推廣20個(gè)新品種，既有食用椒，又有配料椒，解決開魯縣北京紅一品獨(dú)大的短板，為當(dāng)?shù)丶t干椒多元化發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

　　與此同時(shí)，開魯縣培育產(chǎn)業(yè)集群，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，推進(jìn)精深加工，打造有影響力的辣椒交易集散地、加工基地和出口基地，讓開魯辣椒“辣”出一條產(chǎn)業(yè)路，“椒”出一朵致富花。

　　從育種到栽培再到加工，年復(fù)一年，春華秋實(shí)，一顆顆小小的紅辣椒，點(diǎn)亮了開魯人有滋有味的幸福生活，鋪出一條紅紅火火的鄉(xiāng)村振興路。(完)