土特產(chǎn)變新寵 黃河“幾字灣”上好“柿”發(fā)生

　　中新網(wǎng)巴彥淖爾5月14日電 題：土特產(chǎn)變新寵 黃河“幾字灣”上好“柿”發(fā)生

　　中新網(wǎng)記者 張林虎

　　立夏不久，氣溫漸升，在內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市五原縣一家黃柿子種植基地，種植戶王芳萍正在忙著采摘，一顆顆飽滿結(jié)實、晶瑩剔透的黃柿子掛滿秧藤，散發(fā)著淡淡果香。

　　王芳萍承包了2座溫室大棚種植黃柿子，當(dāng)下正值黃柿子上市時節(jié)，每天可采摘鮮果600多斤，兩個棚的年收入8萬余元。

　　“過去，我們都是自家留種，選種標準參差不齊，品質(zhì)逐漸退化，產(chǎn)出的黃柿子果實易裂，一年到頭賺不了多少錢�！蓖醴计颊f，如今黃柿子能賣上高價，是因為更換了品種。

　　伴隨著一股獨有的清香味，黃柿子火鍋被端上了桌。鍋煮沸后，香味更加濃郁。先喝一碗湯，這是吃黃柿子火鍋的規(guī)矩，開胃又清爽。

　　在五原縣一家黃柿子火鍋店，還沒到用餐高峰期，店里就坐了不少食客。點上幾碟小菜，涮上幾片鮮肉，拉上幾句家常，便可在火鍋飄香中縱享舌尖上的美味。

　　火鍋店負責(zé)人張飛介紹，這樣火爆的狀態(tài)已持續(xù)了一段時間。“每天的就餐人數(shù)在500人左右，銷售額約5萬元，顧客回頭率超50%。”

　　地處河套平原腹地、黃河“幾字彎”最北端的內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市五原縣，是全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。這里水、土、光、熱資源富集，北緯41度農(nóng)作物生長黃金帶的獨特優(yōu)勢，成就了五原黃柿子顏色金黃、個大肉厚、營養(yǎng)豐富、沙甜可口的獨特品質(zhì)。

　　五原縣綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任靳存旺介紹，近年來，五原縣采取“政府+科研院所+企業(yè)+農(nóng)戶”的模式，在開展本土品種提純復(fù)壯的基礎(chǔ)上，培育出2個新品種。

　　“新品種既保持了黃柿子原有的口感和營養(yǎng)，又具有產(chǎn)量高、裂果少、商品率高的特點，同時減輕了病蟲害�！苯�存旺說。

　　而如何讓當(dāng)?shù)氐摹熬葡恪憋h出“深巷”？五原縣也走出一條依托電子商務(wù)賦能鄉(xiāng)村振興的新路子。

　　“今天要發(fā)1萬余單黃柿子，分揀好的要快速裝車，盡早送到客戶手中�！狈謷�、打包、裝箱……在五原縣河套電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，王惲早早開始忙碌。

　　王惲主要從事河套農(nóng)特產(chǎn)品銷售工作，經(jīng)過幾年發(fā)展，目前在各大電商平臺積累了一定客源。這兩天，她家的黃柿子訂單持續(xù)增長，成為電商市場的新寵。

　　“我們每天和種植戶收購黃柿子近萬斤，日銷售量穩(wěn)定在2000單左右，銷售額約5萬元，大多都發(fā)往北上廣�！蓖鯋琳f。

　　“產(chǎn)業(yè)園目前有銷售黃柿子店鋪45家，去年全縣通過互聯(lián)網(wǎng)銷售黃柿子約27.5萬單，銷量137.5萬斤。”五原縣電商服務(wù)中心主任周璇說。

　　黃柿子汁、黃柿子氣泡水、黃柿子果糕....。.除了在黃柿子種植銷售上提高效能，當(dāng)?shù)剡�對黃柿子精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，以實現(xiàn)對黃柿子的全方位開發(fā)。

　　據(jù)了解，目前五原黃柿子作為縣域經(jīng)濟發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)，年種植面積3000余畝，年總產(chǎn)量為2萬噸，年產(chǎn)值達2億元，產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人數(shù)超萬人，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達5億元，當(dāng)?shù)厝丝奎S柿子收獲了自己的好“柿”發(fā)生、好“柿”連連。(完)