（新春走基層）蒸花饃過(guò)小年 北方小城年味兒濃

　　臘月二十三是北方小年，家家戶戶要蒸花饃，特別要制作一個(gè)大棗山，以供奉灶神。

　　在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市托克托縣河口村，花饃非遺傳承人楊曉娟的合作社操作間里熱氣蒸騰，牛奶、雞蛋、菠菜汁、南瓜汁、面粉等制作花饃的原材料一應(yīng)俱全。春節(jié)將至，訂購(gòu)花饃的顧客越來(lái)越多。

　　蒸花饃是當(dāng)?shù)卮汗?jié)期間的傳統(tǒng)習(xí)俗，有祈福運(yùn)、盼團(tuán)圓、求平安的美好寓意。烏力更 攝