中新網(wǎng)呼和浩特8月8日電 題:世界奶業(yè)大會側(cè)記:“中國乳都”綻放別樣風(fēng)采
中新網(wǎng)記者李愛平
8月7日下午,世界奶業(yè)大會在呼和浩特落下帷幕。
在過去4天間,來自世界各地的賓客,不僅了解到了內(nèi)蒙古自治區(qū)在奶業(yè)中擁有的資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢,還領(lǐng)略了“中國乳都”呼和浩特的別樣風(fēng)采。
值得提及的是,世界奶業(yè)大會在呼和浩特舉辦期間,共吸引了197家國際、國內(nèi)企業(yè)參會,達(dá)成投資及交易額2083.46億元。
多名受訪者表示,世界奶業(yè)大會主辦城市呼和浩特離“國際化”更近了,從“中國乳都”到“世界乳都”的距離正在縮小。
志愿者見證:”呼和浩特,了不起”
“00后”霍思樺在過去4天,度過了今年以來最為難忘的日子。在此間召開的世界奶業(yè)大會上,她終于實現(xiàn)了用西班牙語為外賓做翻譯的“小目標(biāo)”。
霍思樺是內(nèi)蒙古民族大學(xué)的一名大三學(xué)子,從8月4日迄今,她有幸成為世界奶業(yè)大會的志愿者,這是她學(xué)生生涯中參與的首次世界級大會。
以“創(chuàng)新合作、綠色低碳,推動世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為主題的世界奶業(yè)大會5日在呼和浩特市舉行開幕式 。
“當(dāng)我在開幕儀式上聽聞,中國奶業(yè)協(xié)會、國際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟分別向呼和浩特市授予‘中國奶業(yè)育種之都’‘世界乳業(yè)科技之都’稱號后,特別自豪!被羲紭逭f。
在現(xiàn)場,她注意到,很多與會嘉賓都非常興奮,一些外賓還用英文說著:“呼和浩特,了不起,呼和浩特,了不起!
呼和浩特的這番高光時刻,也得益于該市乳業(yè)過去一年的亮眼成績。
呼和浩特市市長賀海東介紹,2022年,呼和浩特奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈營業(yè)收入突破2200億元,2025年將達(dá)到3000億元以上。呼和浩特市乳制品集群已入選國家先進(jìn)制造業(yè)集群名錄,全市奶牛存欄達(dá)到34萬頭,規(guī);膛D翀鲞_(dá)到156個,牛奶主要質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。
媒體見證:“中國乳都”頗具含金量
“從牧場到餐桌,一杯牛奶如何誕生?”在大會開幕式舉行前夕,多家媒體記者也從側(cè)面證實了“中國乳都”呼和浩特背后的含金量。
在呼和浩特敕勒川生態(tài)智慧牧場的牛舍內(nèi),記者們驚異于一頭頭奶牛排隊走上轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī),約10分鐘后,新鮮的牛奶就流入真空管道,迅速降溫至2—4攝氏度,隨后進(jìn)入奶罐進(jìn)行儲存。
工作人員稱,“無人”是這里的特色。牛舍內(nèi),全自動擠奶機(jī)器人、全自動飼喂機(jī)器人、環(huán)境智控系統(tǒng)等一臺臺智能化設(shè)備有序運轉(zhuǎn)。曾經(jīng)靠人工逐個記錄的反芻量、運動量等數(shù)據(jù),現(xiàn)在只要給奶牛戴上智能項圈、電子耳標(biāo),在手機(jī)上便能輕松獲取。
社會各界見證:呼和浩特成觀察全球奶業(yè)窗口
作為一場世界級大會,社會各界認(rèn)為,此次大會也是呼和浩特觀察全球奶業(yè)發(fā)展的重要窗口。
在大會現(xiàn)場,伊利、蒙牛兩大乳業(yè)公司正全面展示其最新技術(shù)和最新成果。伊利集團(tuán)副總裁徐克對媒體說,截至目前,伊利已設(shè)立15個創(chuàng)新中心,在全球建成75個生產(chǎn)基地,全球合作伙伴總計2000多家,分布在39個國家。
此次大會還吸引了雀巢、恒天然等國際乳業(yè)公司的參與,這些公司均對“中國乳都”呼和浩特印象深刻,認(rèn)為伊利、蒙牛兩大乳業(yè)一定意義上代表中國登上了世界的舞臺。
國際乳制品聯(lián)合會主席皮埃爾克里斯蒂亞諾·布拉扎勒認(rèn)為,在過去幾年中,中國奶業(yè)蓬勃發(fā)展,增長速度舉世矚目,為亞洲乃至世界整體牛奶產(chǎn)量增長做出了重大貢獻(xiàn)。(完)