世界奶業(yè)大會側(cè)記：“中國乳都”綻放別樣風(fēng)采

　　中新網(wǎng)呼和浩特8月8日電 題：世界奶業(yè)大會側(cè)記：“中國乳都”綻放別樣風(fēng)采

　　中新網(wǎng)記者李愛平

　　8月7日下午，世界奶業(yè)大會在呼和浩特落下帷幕。

　　在過去4天間，來自世界各地的賓客，不僅了解到了內(nèi)蒙古自治區(qū)在奶業(yè)中擁有的資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢，還領(lǐng)略了“中國乳都”呼和浩特的別樣風(fēng)采。

　　值得提及的是，世界奶業(yè)大會在呼和浩特舉辦期間，共吸引了197家國際、國內(nèi)企業(yè)參會，達(dá)成投資及交易額2083.46億元。

　　多名受訪者表示，世界奶業(yè)大會主辦城市呼和浩特離“國際化”更近了，從“中國乳都”到“世界乳都”的距離正在縮小。

　　志愿者見證：”呼和浩特，了不起”

　　“00后”霍思樺在過去4天，度過了今年以來最為難忘的日子。在此間召開的世界奶業(yè)大會上，她終于實現(xiàn)了用西班牙語為外賓做翻譯的“小目標(biāo)”。

　　霍思樺是內(nèi)蒙古民族大學(xué)的一名大三學(xué)子，從8月4日迄今，她有幸成為世界奶業(yè)大會的志愿者，這是她學(xué)生生涯中參與的首次世界級大會。

　　以“創(chuàng)新合作、綠色低碳，推動世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為主題的世界奶業(yè)大會5日在呼和浩特市舉行開幕式 。

　　“當(dāng)我在開幕儀式上聽聞，中國奶業(yè)協(xié)會、國際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟分別向呼和浩特市授予‘中國奶業(yè)育種之都’‘世界乳業(yè)科技之都’稱號后，特別自豪�！被羲紭逭f。

　　在現(xiàn)場，她注意到，很多與會嘉賓都非常興奮，一些外賓還用英文說著：“呼和浩特，了不起，呼和浩特，了不起�！�

　　呼和浩特的這番高光時刻，也得益于該市乳業(yè)過去一年的亮眼成績。

　　呼和浩特市市長賀海東介紹，2022年，呼和浩特奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈營業(yè)收入突破2200億元，2025年將達(dá)到3000億元以上。呼和浩特市乳制品集群已入選國家先進(jìn)制造業(yè)集群名錄，全市奶牛存欄達(dá)到34萬頭，規(guī)�；�奶牛牧場達(dá)到156個，牛奶主要質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。

　　媒體見證：“中國乳都”頗具含金量

　　“從牧場到餐桌，一杯牛奶如何誕生？”在大會開幕式舉行前夕，多家媒體記者也從側(cè)面證實了“中國乳都”呼和浩特背后的含金量。

　　在呼和浩特敕勒川生態(tài)智慧牧場的牛舍內(nèi)，記者們驚異于一頭頭奶牛排隊走上轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)，約10分鐘后，新鮮的牛奶就流入真空管道，迅速降溫至2—4攝氏度，隨后進(jìn)入奶罐進(jìn)行儲存。

　　工作人員稱，“無人”是這里的特色。牛舍內(nèi)，全自動擠奶機(jī)器人、全自動飼喂機(jī)器人、環(huán)境智控系統(tǒng)等一臺臺智能化設(shè)備有序運轉(zhuǎn)。曾經(jīng)靠人工逐個記錄的反芻量、運動量等數(shù)據(jù)，現(xiàn)在只要給奶牛戴上智能項圈、電子耳標(biāo)，在手機(jī)上便能輕松獲取。

　　社會各界見證：呼和浩特成觀察全球奶業(yè)窗口

　　作為一場世界級大會，社會各界認(rèn)為，此次大會也是呼和浩特觀察全球奶業(yè)發(fā)展的重要窗口。

　　在大會現(xiàn)場，伊利、蒙牛兩大乳業(yè)公司正全面展示其最新技術(shù)和最新成果。伊利集團(tuán)副總裁徐克對媒體說，截至目前，伊利已設(shè)立15個創(chuàng)新中心，在全球建成75個生產(chǎn)基地，全球合作伙伴總計2000多家，分布在39個國家。

　　此次大會還吸引了雀巢、恒天然等國際乳業(yè)公司的參與，這些公司均對“中國乳都”呼和浩特印象深刻，認(rèn)為伊利、蒙牛兩大乳業(yè)一定意義上代表中國登上了世界的舞臺。

　　國際乳制品聯(lián)合會主席皮埃爾克里斯蒂亞諾·布拉扎勒認(rèn)為，在過去幾年中，中國奶業(yè)蓬勃發(fā)展，增長速度舉世矚目，為亞洲乃至世界整體牛奶產(chǎn)量增長做出了重大貢獻(xiàn)。(完)